素鸡煮多久可以吃
1、素鸡本来就是熟的,但是买过来还是要炒一下再杀杀菌的,一般煮开3分钟左右即可。最好不要直接就吃了。凉拌的也要焯一下水。直接吃也不会有什么危害健康的事,但是最好焯一下水。
2、素鸡是一种汉族豆制食品,属闽菜系,是一道福建风味素菜。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,以豆腐皮作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。
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