竹笋炖肉怎么做好吃窍门
1、竹笋去壳切成滚刀块洗净。
2、五花肉切块用温水洗净，并准备好葱，八角，生姜片。
3、锅内先倒入一点油，先把肉均匀放入锅中，中火煎至猪肉出油，把多余的油倒出。
4、推向一边，下入八角，生姜片爆香、再把带有骨头的猪肉一起倒入，煸炒至变色加入料酒。
5、然后加入生抽和老抽，再加入葱和开水，盖上锅盖大火烧开转小火煮一小时。
6、一小时后打开加入竹笋，煸炒均匀，加入冰糖，大火烧开转小火再煮半小时。
7、最后转大火煮至汁水浓稠后熄火，焖一会出锅就可以了。
以上就是关于竹笋炖肉怎么做好吃窍门的全部内容，以及竹笋炖肉怎么做好吃窍门的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【易百科】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。