椰子蟹怎么吃
吃椰子蟹时先将蟹肢分解，然后用刀背轻轻的将各个部分的壳敲碎即可食用，椰子蟹是一种寄居蟹，能长到1米长，不仅是最大的陆生蟹类，也是最大的陆生节肢动物，体型硕大，体重最高可达6千克，椰子蟹的外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯，是爬树高手，尤其善于攀爬笔直的椰子树，因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，以吃其中的椰子果肉而得名。
椰子蟹到底好不好吃
1、椰子蟹能吃。椰子蟹是常见的可以食用的海鲜之一，肉质肥美、口感鲜甜，非常适合食用。
2、椰子蟹体重最高可达6千克，椰子蟹的外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯，是爬树高手，尤其善于攀爬笔直的椰子树，因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，以吃其中的椰子果肉而得名。
3、为了保留椰子蟹海鲜的鲜甜口感，同一般的蟹一样蒸熟即可食用。
椰子蟹能吃 野生椰子蟹究竟能否食用
椰子蟹是一种寄居蟹，日常于海边附近的热带树林中，繁殖季节回到海里，其幼体在海水中变态成长。虽然椰子蟹长得跟我们平时吃的螃蟹很不一样，外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯，是爬树高手，尤其善于攀爬笔直的椰子树，因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，以吃其中的椰子果肉而得名。那么，椰子蟹能吃吗?答案是肯定的。
椰子蟹能吃。无论蒸、炖还是煲汤，椰子蟹的味道都会令您难忘。一股独有的螃蟹的鲜融合着椰子的清香极具征服力，肥美的蟹肉更会令满足感瞬间爆棚，这也被世界各地的饕餮客视为极致的诱惑。
椰子蟹好吃。椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只足，味道像龙虾的尾巴一样，加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口。
而蟹膏蒸水蛋味道极佳，若用当归、红枣、圆肉配以炖汤，更被视为补身佳品。中国台湾南部一带，椰子蟹还被视作滋补的天然野味，如将腹里的膏黄调入米酒食用，更认为是强精妙品，故椰子蟹除被生物学家作研究对象外，也成为名贵海鲜佳肴而受到人们青睐，并很有开发价值。
椰子蟹的禁忌
1、不能隔夜吃：隔夜吃椰子蟹的话，蟹肉可能在某些维生素的作用下分解为组胺，回锅加热随可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组氨酸中毒。
2、死了不能吃：死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐，面颊潮红，心跳加速等。
3、不能吃太多：椰子蟹性寒，蟹黄中的胆固醇又很高，一般人每次吃椰子蟹时，以2只为限，一周内不可超过3次食用。
4、要注意搭配：椰子蟹不宜与梨同时食用，不宜与花生仁同时食用，不宜与泥鳅同时食用，不宜与香瓜同时食用，不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用。不与茶水、柿子、花生、冷饮等同食，同食容易导致腹泻。
椰子蟹能吃不
椰子蟹是能吃的，椰子蟹以椰子为食，因此其蟹肉带有独特清香的椰子味。椰子蟹肉质鲜美，腹部的脂肪含量也很高，不仅营养价值丰富，而且还有保护肾脏的作用。椰子蟹可以用来蒸、炖、煲汤，加入当归、红枣之后更具滋补作用。
椰子蟹能吃
椰子蟹是可以吃的，椰子蟹一般生长在太平洋一带的岛屿，平时主要以椰子为食，所以椰子蟹的蟹肉还会有一股椰子的清香。椰子蟹肉质鲜美，腹部的脂肪含量也很高，营养价值丰富，烹饪出来的口感也很好。
椰子蟹的八只蟹脚肥美肉厚，味道像是龙虾的尾巴，而且加入椰子的香味之后更加鲜美。椰子蟹被视作天然的野味，如果把椰子蟹的膏肓放入米酒中饮用，更可以保护肾脏，对肾虚的人来说是一种滋补方式。
椰子蟹无论是蒸、炖还是煲汤都可以，尤其是拿椰子蟹的蟹膏来蒸水蛋的味道更加鲜美。如果在煮椰子蟹的时候可以加入当归、红枣、桂圆等食材，不仅滋味甘甜清香，而且还具有滋补的作用，属于一种食补。
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