肯德基土豆泥的做法
肯德基土豆泥的做法步骤介绍:
1、土豆洗净,放入蒸锅中蒸20分钟,去皮用勺子碾碎。
2、锅中放入黄油至完全融化,倒入土豆泥炒匀,加入牛奶炒至糊状盛出。
3、锅中倒入高汤,煮沸后加入黑胡椒,勾芡大火收浓,淋在土豆泥上即可。
kfc土豆泥怎么做好吃又简单的做法
用料:土豆 1个、牛奶 20毫升、盐 1-2克、蚝油 1勺、玉米淀粉 1小勺、黄油 10克、黑胡椒粉 2克。
做法:
1、土豆去皮切片放入盘中蒸15-20分钟,蒸到土豆软糯。

2、玉米淀粉加适量的水化开。

3、加一小勺黑胡椒粉混合均匀。

4、土豆蒸好以后加1克盐,8g纯牛奶。

5、用叉子压成泥。

6、碗中放上保鲜膜,把土豆泥放进去压平。

7、扣入盘中,去除保鲜膜。

8、锅中放入黄油化开。

9、倒入混合好的淀粉黑胡椒水,加一勺蚝油搅拌均匀,煮开后关火。

10、淋在土豆泥上,好吃的黑椒土豆泥制作完成。

土豆泥的做法大全好吃
土豆3个,牛奶2袋,黑胡椒粉、鸡精、盐适量
1.土豆洗净,去皮,一切2半,在水里泡5分钟,目的是把淀粉冲洗掉一些。
2.做水,煮土豆,煮大约25-30分钟。用筷子扎,很easy的把土豆扎透就ok了。
3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。
4.把改好的土豆放入锅内,倒入牛奶。
5.开火,切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。
6.等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注:鸡精本来就有咸味,所以放盐要酌情的放,要不就会咸了)放鸡精(调味勺:3勺),盐(调味勺:多半勺),黑胡椒(大概也2勺)
7.ok了。出锅,可以食用了!
肯德基的土豆泥怎么做的窍门
土豆泥的做法
配 料: 土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎
操 作: 土豆泥胚子的做法:
1、土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。
2、煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。
3、搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以
鸡汁土豆泥
1、热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。
2、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
3、油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
肉酱土豆泥
1、一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
2、这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。
3、小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
4、翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。
香葱土豆泥
1、热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
2、盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。
营养价值: 土豆 - 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减...
KFC土豆泥怎么做
KFC的土豆泥做法原料:土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种;淡奶油;烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤;盐和胡椒粉。
制作方法:
土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
最后加入适量的盐和胡椒粉调味。

马铃薯泥,中国大陆叫土豆泥,香港称为薯蓉。是将煮好的马铃薯捣烂,再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。流行于美国和欧洲。土豆泥,无论谁都爱吃。但怎样做土豆泥才快捷美味?用鲜肉和它配一配,懒人一定喜欢的。简单、营养。
蛋奶土豆泥做法:土豆2个,鸡蛋1个,牛奶4勺,奶粉,盐,胡椒粉
土豆洗净,去皮切片;
鸡蛋煮熟,同时把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆捣成泥,鸡蛋把蛋白和蛋黄分开,蛋黄捣碎,蛋白切丁
把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀(牛奶的量随意,喜欢稀点的就多加点,我喜欢稠稠的土豆泥,但是又想要奶香味,所以又加了2勺奶粉),最后加入蛋白丁拌匀即可土豆泥最简单了,又好吃,偶喜欢!可以加奶(鲜奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黄油……
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