种茄子的方法和枝术
一、选择品种
在种植茄子之前需要先选好品种，根据要求选择不同类型的品种，最好选择品质较高、虫害较少的品种，这样栽培出来的植株产量较高。挑选好品种之后就可以准备种子，要挑选饱满充实，没有病虫害的种子。
二、处理种子
种子挑选之后不能直接种植，可以放在1%高锰酸钾溶液中浸泡，时间大约30分钟就可以，这样能起到消毒的作用，然后再放在温水中浸泡一整天。泡好之后就可以将种子捞出，然后用细沙子搓掉外面的种皮，包在湿润的纱布中进行催苗，温度维持在25~30摄氏度左右，大约等待5-6天就能出芽。
三、土壤选择
栽种的土壤要选择好，可用园土混合上有机肥，搅拌均匀后，将土壤平整好后就可以使用。
四、开始播种
将土壤平整好，然后把种子均匀到播撒到上面，覆盖上一层薄薄的土，然后把土壤整平，往里面浇透水，促进种子萌发。等到小苗长出根系，生长稳定后，就可以进行定植，还需要及时的追肥。
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1、种子消毒与浸种。茄子种子较厚，最好用热水烫种消毒法。用50—55℃热水烫种10—15分钟，捞出后用凉水投洗，再用25℃左右温水浸泡种子24小时，也可用药粉拌种或药水浸种消毒。
2、催芽。充分浸透的种子,用湿毛巾包好,放在30一35℃的温度下催芽。催芽过程中，每天用清水投洗，去掉种皮上抑制发芽的物质，一般4-5天发芽。
3、整地作畦。茄子适于有机质丰富，土层深厚，保水保肥排水良好的土壤，茄子忌连作，不宜与茄果类连作。在头年前茬作物收获后，在冬季休闲地深耕一次，在第二年定植前再耕翻一次，施足基肥。基肥多用腐熟的厩肥，每亩5000千克，并施过磷酸钙及草木灰，在整地时撒施。如果肥少也可在翻耕后穴施和条施。整地后，要做畦或做垄。北方一般用平畦或大垄，南方常用高畦。
4、栽培密度。茄子定植时期可稍晚于番茄，早熟栽培无覆盖保护设备时，必须待晚霜结束。定植密度必须根据品种、生长期长短以及地区不同灵活掌握。如长江一带早熟品种每亩可栽2500株，中晚熟品种,行距70厘米，株距40—50厘米，每亩2000株。生长势中等的品种，早熟生长而不连秋栽培时，可每亩4000株左右，在东北地区为3500株左右。
5、移苗定植。定植时要选择温暖晴天，首先开沟灌水，水没下渗时，将苗按适当株距放入沟内，待水下渗后，再覆土。3-5天后，再全畦灌水一次。这种方法成活率高，用水经济，但工作效率低，北方多用此法。南方各地是先开穴栽植，然后浇水，定植不必过深，以与原来苗床的深度相同，可浇一次稀薄的粪水，或硫酸铵水溶液，作为“催苗肥”，对于新根的发生有良好的效果。
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1、选种：茄子经过多年的培育种植，产生了很多品种，我们在选择时要因地制宜，比如有些地区年平均温度较高，种植时就应选择耐热性好的品种；相反，年平均温度较低，就需选择耐寒的品种；有些地区雨水较多，就需选择耐雨水的品种；但不管如何，选择的品种抗病性一定要好。
2、选土整地：选择土壤疏松，肥力充足和排水性良好的土壤，最好光线充足的地带，将土壤深耕曝晒，起30厘米以上的高畦，双行植1.7米，单行植1米。
3、播种：茄子是可春播和秋播的，春播在1-2月，秋播在7-8月，当然也受地区的气候变化播种，一般每亩用种量为15-20克。
4、肥水管理：茄子对水肥的要求也比较高，在苗期要轻施肥，根据植株长势施肥，但不宜施浓肥，否则伤害苗根或造成植株徒长。授粉期，如果植株不是严重缺失肥水，一般不进行施加肥水，在果实有鸡蛋大时，要及时施加肥水，促进果实快速膨大，但果实转色时，停止施肥，但需浇水，时刻保持土壤湿润。
5、田间管理：为了减少植株养分消耗，使植株多开花结果，在现蕾期时，摘除植株没有现蕾侧枝，结果时要用支架支撑植株，防止植株伏地，避免烂果情况。
茄子的种植方法和管理技术
基地土壤：茄子适合种植在有机质丰富的土壤中。 催芽播种：消毒后浸泡24小时，等待5天出芽。 水肥管理：种植后15天左右用稀释粪肥施肥。 病虫害防治：使用瑞毒霉、甲基硫菌灵悬浮剂等药剂稀释后，喷洒表面或灌根治疗。
茄子怎样种植 1、基地土壤
茄子适合种植在有机质丰富，土层深厚的土壤中，播种前可以选择播种过豆类、葱蒜类的土块，翻地是混入腐熟后的牲畜粪便和草木灰，对土壤进行消毒处理，可以减少苗期的病害，并提供充足养分。
2、催芽播种
茄子播种前选择饱满无病害的种子，在高锰酸钾的稀释溶液中浸泡半小时消毒，冲洗干净后在20度的水中浸泡一天，包裹在湿布中放在30度的环境中，等待5天左右出芽后即可播种，在土壤中按照30厘米的株距栽种，浇足根水后覆盖透明薄膜。
3、水肥管理
茄子种植后15天左右施肥一次，选择稀释后的粪肥最佳，作物坐果期，需要找出侧枝，并进行中耕除草，并追施一次复合肥，在茄子生长中后期，每结果两次就需要追施一次复合肥，在茄子的生长前期，不需要过多浇水，保持适当的干旱有利于提高坐果率，坐果后需要适当的浇水，保持土壤湿润。
4、病虫害防治
茄子种植期间主要病虫害有猝倒病、褐纹病、绵疫病以及蚜虫等，会导致植株倒伏，叶面上有褐色轮纹，果实上出现轮生黑点，严重时会导致植物死亡，可以使用瑞毒霉、多菌灵、甲基硫菌灵悬浮剂等药剂稀释后，喷洒在植株表面或灌根治疗。
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