脂肪分解酶是什么东西，酒精分解酶是什么东西

脂肪分解酶是什么东西

脂肪分解酶，即脂肪酶，（甘油酯水解酶）隶属于羧基酯水解酶类，能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物（如霉菌、细菌等）组织中。

包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸广泛的应用于食品、药品、皮革、日用化工等方面。

脂肪酶具有油-水界面的亲和力，能在油-水界面上高速率的催化水解不溶于水的脂类物质；脂肪酶作用在体系的亲水-疏水界面层，这也是区别于酯酶的一个特征。

分解酶是人体中一种特殊的酯键水解酶，主要的作用就是水解，起到消化作用，它主要成分是消化腺分泌，一般遍布于人体中的许多部位。

酶是一种活性蛋白质，会因为底物的作用的温度和浓度影响酶的作用，一种酶的作用只能催生一种化学反应，所以酶的种类有很多种。

分解酶又叫做消化酶，一般有很多形式存在，遍布人体中的许多部位，比如蛋白质分解酶就分布在人体中的胃液中或者是外面，动物也有这样的消化酶。

还有一种脂肪分解酶，存在于人类等高等动物的胰液中，具有维持人体中的新陈代谢的作用，对于减肥的人来说，有助于减脂达到减肥的效果。

脂肪的消耗并不叫运动，而是叫代谢，通俗一点的讲叫做脂肪的分解。

脂肪代谢时主要涉及的酶，名叫脂肪分解酶，这种酶的主要作用就是将脂肪由三酰甘油酯分解成易于吸收转化的甘油和脂肪酸。（注脂肪分解酶只是关键酶，其中还有多种别的酶参与反应。）

生理意义这个词用在这里并不容易解释，因为脂肪的聚集和代谢都是有起意义存在的，唯一能说的是脂肪的代谢，可以降低心血管疾病的发病率，以及维持一个良好的身材。

如果你是用于运动型脂肪研究，可以参考一些专家论文，中国体院有很多这方面的研究报告以及相关数据。

不是。根据查询有来医生官网显示，脂肪分解酶又叫做脂肪酶，是一种能够将人体中的脂肪分解为易被人体吸收、代谢的甘油和脂肪酸的物质，可以通过在进食前服用脂肪分解酶辅助减肥，不是智商税。

脂肪分解酶即三酰基甘油酰基水解酶，它催化天然底物油脂水解，生成脂肪酸、甘油和甘油单酯。脂肪酶基本组成单位仅为氨基酸，通常只有一条多肽链。它的催化活性仅仅决定于它的蛋白质结构。

脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。

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