凤梨熟不熟怎么看
绿色凤梨中带有一点黄色的，半黄半绿的凤梨口感较甜。
成熟凤梨的手感硬中带软，太软的凤梨说明已经完全熟透了，应尽快食用，而很硬的凤梨还未成熟，需要放置几天后食用。
将没熟的凤梨切成小块，在食盐水中浸泡15－20分钟左右。
清洗菠萝表面的盐分，洗净后放入锅中，大火煮沸。
放入适量白糖或者冰糖，转小火，待糖溶解后，即可关火食用。
凤梨不熟怎么办
水果催熟
遇到没熟的凤梨时，可以将凤梨放入干净纸箱中，然后再往纸箱内放几个已经成熟的苹果、香蕉等水果，这些成熟的水果在放置过程中会释放一种乙烯气体，这种气体能加速凤梨的成熟。
高温催熟
将还没熟的凤梨放在家中阳台、暖气片等比较温暖的地方，高温能加速凤梨的成熟，在高温环境下凤梨的口感会更加的香甜。
大米催熟
大米在放置过程中也会释放一种乙烯气体，所以如果凤梨还没熟的话，可以将其和大米放置一段时间，也能加速凤梨的成熟速度
佳农凤梨怎么看熟不熟
1看表皮和色泽
新鲜的凤梨才是好凤梨。把凤梨拿起来把每个位置轻轻摸一遍，如果有地方是软的，则说明这个凤梨可能因为挤压或者其他缘故导致局部腐烂，不建议购买。
一般外皮如果是金黄的，则说明凤梨已经成熟了，比较甜。而外皮青绿色的凤梨则没有熟透，不建议购买。
2看叶子和芽眼
熟凤梨的叶子一般是青褐色，如果想当天吃，就买鳞甲橙黄的，要是放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的。
看芽眼：挑选芽眼数量少的凤梨。凤梨芽眼数量少，外皮所占的空间就小，这样凤梨果肉比较丰厚，果汁也比较多，可食率更高，口感也更好。
3闻香气和看底部
熟得正好的凤梨从外皮上就能闻到淡淡的清香（成熟度正好），切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻（成熟度偏大），不建议购买。
看看凤梨的底部，如果是黄色偏黑、无水痕霉斑的比较新鲜，否则不建议购买。
4看手感和体型
只要用手轻轻按按、就能轻松鉴定出来、成熟的凤梨入手沉重、轻按会有弹性、再看看根部只要变色这个就好。 如果硬邦邦的，果断放弃。
木菠萝没熟开了怎么办
木菠萝没熟开了可以考虑选择用菠萝做成其他的食品。比如，把切开不熟的菠萝做成菠萝饭，又或者是做成菠萝糖水，这些都不失为一种合适的解决的好方法
凤梨青的催熟的最快方法
1.用药物催熟
水果市场上出售的菠萝有很多都是药物催熟的，最常见的催熟药物就是乙烯利
2.用阳光催熟
菠萝这种水果只出产于热带，喜欢高温的环境，如果自己购买的菠萝不熟，可以把它放在阳光下催熟，菠萝在吸收大量阳光以后，就会变软，变熟，果汁的数量也会多一些，菠萝从绿到黄，需要在阳光下晒三到四天的时间。
3.用水果催熟菠萝
水果催熟菠萝也是很多人最喜欢的一种方法，因为熟透的苹果、梨以及香蕉等水果在保存时会稀放出一定数量的乙烯，这种气体被菠萝吸收以后，就能让菠萝快速变熟，而且用水果催熟的菠菜还没有
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