凤梨熟不熟怎么看

绿色凤梨中带有一点黄色的,半黄半绿的凤梨口感较甜。
成熟凤梨的手感硬中带软,太软的凤梨说明已经完全熟透了,应尽快食用,而很硬的凤梨还未成熟,需要放置几天后食用。
将没熟的凤梨切成小块,在食盐水中浸泡15-20分钟左右。
清洗菠萝表面的盐分,洗净后放入锅中,大火煮沸。
放入适量白糖或者冰糖,转小火,待糖溶解后,即可关火食用。
凤梨不熟怎么办
水果催熟
遇到没熟的凤梨时,可以将凤梨放入干净纸箱中,然后再往纸箱内放几个已经成熟的苹果、香蕉等水果,这些成熟的水果在放置过程中会释放一种乙烯气体,这种气体能加速凤梨的成熟。
高温催熟
将还没熟的凤梨放在家中阳台、暖气片等比较温暖的地方,高温能加速凤梨的成熟,在高温环境下凤梨的口感会更加的香甜。
大米催熟
大米在放置过程中也会释放一种乙烯气体,所以如果凤梨还没熟的话,可以将其和大米放置一段时间,也能加速凤梨的成熟速度
佳农凤梨怎么看熟不熟
1看表皮和色泽
新鲜的凤梨才是好凤梨。把凤梨拿起来把每个位置轻轻摸一遍,如果有地方是软的,则说明这个凤梨可能因为挤压或者其他缘故导致局部腐烂,不建议购买。
一般外皮如果是金黄的,则说明凤梨已经成熟了,比较甜。而外皮青绿色的凤梨则没有熟透,不建议购买。
2看叶子和芽眼
熟凤梨的叶子一般是青褐色,如果想当天吃,就买鳞甲橙黄的,要是放两天再吃,就买亮黄色、两端微带青绿光泽的。
看芽眼:挑选芽眼数量少的凤梨。凤梨芽眼数量少,外皮所占的空间就小,这样凤梨果肉比较丰厚,果汁也比较多,可食率更高,口感也更好。
3闻香气和看底部
熟得正好的凤梨从外皮上就能闻到淡淡的清香(成熟度正好),切开后更是香气馥郁,如果还没切开就浓香扑鼻(成熟度偏大),不建议购买。
看看凤梨的底部,如果是黄色偏黑、无水痕霉斑的比较新鲜,否则不建议购买。
4看手感和体型
只要用手轻轻按按、就能轻松鉴定出来、成熟的凤梨入手沉重、轻按会有弹性、再看看根部只要变色这个就好。 如果硬邦邦的,果断放弃。
木菠萝没熟开了怎么办
木菠萝没熟开了可以考虑选择用菠萝做成其他的食品。比如,把切开不熟的菠萝做成菠萝饭,又或者是做成菠萝糖水,这些都不失为一种合适的解决的好方法
凤梨青的催熟的最快方法
1.用药物催熟
水果市场上出售的菠萝有很多都是药物催熟的,最常见的催熟药物就是乙烯利
2.用阳光催熟
菠萝这种水果只出产于热带,喜欢高温的环境,如果自己购买的菠萝不熟,可以把它放在阳光下催熟,菠萝在吸收大量阳光以后,就会变软,变熟,果汁的数量也会多一些,菠萝从绿到黄,需要在阳光下晒三到四天的时间。
3.用水果催熟菠萝
水果催熟菠萝也是很多人最喜欢的一种方法,因为熟透的苹果、梨以及香蕉等水果在保存时会稀放出一定数量的乙烯,这种气体被菠萝吸收以后,就能让菠萝快速变熟,而且用水果催熟的菠菜还没有
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