吃西餐时，为什么西餐左手拿刀

为什么西餐左手拿刀

首先吃西餐左手拿刀的方式是不对的，正确的使用方法是：右手拿刀，左手拿叉，使用刀叉时，左手用叉用力固定食物，同时移动右手的刀切割食物，并且刀是用来切食物的，不要直接用刀叉起食物送入口中，也不要用刀叉同时将食物送入口中，刀上沾上酱料不可舔食，用餐刀切割食物时不要在餐盘上划出声音；如果用餐中暂时离开，要把刀叉呈八字形摆放，尽量将柄放入餐盘内，刀口向内。

吃西餐时

众所周知吃西餐都是不用筷子，而是用刀叉，但是有很多人不知道吃西餐该怎样拿才是最正确的。要记住刀子在右手，叉子在左手这是最正确的使用方式。除了这种基本的常识，大家也要知道相关的规矩。正确使用办法才能显得自己比较有礼仪，也不会出现错误让自己处于尴尬的现象。有很多人觉得吃西餐比较麻烦，不知道该怎样使用刀具，很让人苦恼。

吃过西餐其实都了解西餐的刀法，所以正常的拿法吃起来比较轻松也比较适合。特别是切割牛肉的时候会非常方便，一般拿刀让刀垂直在自己的手掌上，然后将食物顶着刀柄掌心。刀柄的底部使用的过程不要让肘关节抬得很高，这样并不容易切割餐盘中的食物，这些都是对于高档人的要求。

但是对于普通人来说并没有规定哪只手拿刀哪只手拿叉子，只要自己使用得当，方便就可以了。平时带着孩子一起去吃牛排，就不会控制孩子哪只，手拿刀，可以先根据自己的方式将所有的牛排全部切出来，然后再一块一块的吃，既轻松又愉悦，而且孩子吃的也比较开心。在吃的过程中，一定要注意安全的问题。但还是建议大家要教会孩子正确的使用办法，不然的话就会成为左撇子，吃起来也是很别扭。等到后期出入社会之后，甚至就没有办法改变。

有一部分人就是长期喜欢用右手，所以总是喜欢用右手熟练的切食物。如果是左撇子的话，就会拿左手来拿刀，右手拿叉子，平时也会用自己熟练的方式来吃西餐。随着现在生活不断的进步，吃西餐已经对大家来说并不是特别的陌生。而且当地的西餐厅也会变得越来越多，关系到用刀叉的问题，会提高自己的礼仪方面。但是只要大家及时的改正，相信就能够让自己体现出优雅的一面。

正确的西餐左手拿什么

左手持叉，右手持刀。拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。拿刀的手的食指，压着刀叉的背柄来使用，如此才能使力。叉子不只用来压食物和叉东西而已，也可以用来舀豆子和米饭。

如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但必须先把刀放下。用餐中，有事而离席时，必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上。用餐结束后，则是平行的斜放在五点钟位置。

盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序：前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。左手边是面包盘和奶油刀，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。

扩展资料

西餐礼仪

女士优先。在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。以右为尊。在排定座次时，以右为尊。面门为上。面对正门者为上座，背对正门者为下座。

交叉排列。男女交叉排列，生人与熟人交叉排列。美国餐桌礼仪从入座，拿取餐巾、开动、取用餐具、离席，皆有自成一套的规矩，而其中座次与餐具安排，主人会于餐前准备妥当，无需费心。但应熟悉餐具使用顺序及位置功能，以免拿错。

女主人宣布晚宴就绪后，男主人引领着客人依次入座，而女主人则走在最后面。有些细心的主人尚会在餐桌上放置姓名卡，以表示座次，若没有此项安排，则其原则如下

座次安排以男女分隔而坐为原则。男主客优先入坐，其位置在女主人右边，而女主客则在男主人右边。其他夫妇则以对角方式而坐。男女夫妇分坐显示出美式宴会之开放与活泼，期望借由宴席上座次的安排，增进彼此间之熟稔，并使用餐话题多样化，气氛和乐。

入坐原则系客先入坐，长者较年轻者先入坐，已婚较未婚先入坐，陌生人较熟识客人或家人先入坐。

吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩，这是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一点调味汁来吃，这才是雅观的做法。

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