苦瓜鸡蛋饼的做法

1、首先苦瓜去瓤切成丁,把鸡蛋打入碗中,再加入葱花、盐、鸡精,搅拌均匀。
2、把锅烧热,加入油,油要多一些,把锅充分用油和匀,倒出,留少许底油,把调好的鸡蛋倒入锅内。
3、慢慢往两边摊平,煎成一块饼,进行翻勺,煎成金黄色,煎好之后,切成自己喜欢的样子就好了。
西红柿苦瓜鸡蛋饼的做法
把西红柿切碎,苦瓜切碎,然后打入鸡蛋摊个小饼
苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜煎蛋做法
、将准备好的苦瓜切成片状,将中间的芯抠出掉,切成半圆的形状。
2、起锅烧水,将准备好的苦瓜放在锅中,进行焯煮,之后盛出来。
3、平底锅烧油,将准备好的鹌鹑蛋放在锅中进行煎炸,之后盛出来。
4、另起锅烧油,将准备好的葱花放在锅中进行爆香。
5、再将准备好的苦瓜放在锅中,进行翻炒。
6、加入适当量五香粉。
7、再将鹌鹑蛋放在锅中,一同翻炒。
8、加入适当量的盐巴在锅中,进行调味。
9、再加入一点点味精在锅中。
10、大火翻炒,之后盛出来即可。
苦瓜炒鸡蛋的做法清炒苦瓜的做法
1.
苦瓜切好盐水泡一下去苦味
2.
打两个鸡蛋
3.
锅中放油,热了把鸡蛋放入锅中,我用的菜籽油
4.
放入苦瓜翻炒,加盐,生抽,糖,还有醋,继续翻炒,
5.
等苦瓜变色出锅
简单版苦瓜炒蛋的做法简单版苦瓜炒蛋怎么做
用料
苦瓜 1-2个
鸡蛋 1-2个
盐 适量
鸡精 适量也可不加
超简单苦瓜炒鸡蛋的做法
苦瓜去籽切碎
鸡蛋打散
加盐、鸡精
炒锅烧热放适量油 微热倒进去炒散
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