补铁补血的食物有哪些
1、瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢，经常食用是很有营养的。
2、木耳和蘑菇中铁的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含铁185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品。
3、芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。
4、肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。
5、猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，这样是很有营养价值的。
6、绿色蔬菜，虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
补铁补血的食物有哪些效果最好
一、补充含铁元素的食物，动物内脏是补铁食物首选，如肝、肾、肚、心等，且吸收率高，其次是一些动物性的食物，如瘦肉、海产品等，植物性食物含铁也高，如紫菜、海带、豆类食品、黑木耳等，但是植物性的食物铁质吸收效率不如动物性食物。
二、补血食材：
1当归
当归归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药??实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。
2黑芝麻
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
3桑椹
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑椹代茶饮用,每日食用一碗桑葚茶不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
4桂元
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。建议将桑椹与桂元等组方为椹元茶这种中医组方茶饮用，可以用茶疗代替，对于肾.虚、健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的调治作用。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等。
5莲藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
扩展资料：
快速补铁：
1、多吃富含铁元素的食物
食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1%～3%。血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰，吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达10%～20%，能让大家补铁补血更充分。
2、多吃促进铁吸收的食物
维生素C可以促进铁的吸收，维生素C是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。
3、吃强化食物
在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适的购买就可以。
参考资料：
百度百科-补血
百度百科-补铁
吃什么补铁补血最快最好女性
吃什么补铁
1、肉类食物
动物的肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、瘦肉、鸡蛋、鸡肉等。
2、素菜食物
黑木耳、红腐乳、芹菜、海带、葵花子、香菇、菠菜、大枣、荠菜、西红柿、大豆(黄豆、黑豆)、发菜、油菜、紫菜、芝麻、腐竹、核桃仁等。
3、水果类食物
杏子、樱桃、菠萝、桃子、杨梅、桂圆、李子、柚子、无花果、橘子等。
吃什么水果补铁
事实上，杏子、樱桃、菠萝、桃子、杨梅、桂圆、李子、柚子、无花果、橘子等水果也是含铁比较丰富的水果，都是可以食用的，下面我们可以简单来介绍一下其中的几种水果。
1、樱桃
樱桃富含铁元素和维生素A，是很优质的补铁水果。适量食用吃樱桃不仅能够预防缺铁性贫血等疾病，而且还有美容养颜、去皱消斑的效果，经常在电脑面前工作的人食用樱桃还可以有效缓解疲劳。
2、桃子
桃子中的铁元素含量也是比较丰富的，最好是把桃子榨汁后饮用，这样人体更容易吸收它的营养成分，食用起来味道也十分鲜美，还可以保护牙齿。此外，桃子对肾脏有深层清洁的功效，适量食用有利尿消肿、促进消化吸收的作用。
3、菠萝
菠萝是一种营养丰富的水果，它富含多种维生素和矿物质，维生素C、钙、铁、磷等元素的含量丰富，适量食用健胃消食、养气补血、清胃解渴的作用。
补铁食谱推荐
1、胡萝卜牛腩饭
胡萝卜牛腩饭是一种既美味好吃又补铁养气的食物。这是因为牛肉中含铁量比较丰富，人体食用之后可以有效补充铁元素，牛肉和南瓜一起煮，把南瓜煮得烂一些后包裹在牛肉的表面，会使牛肉的具有更好的口感。
2、菠菜猪肝土豆泥
这3种食物是可以一起煮的，营养又美味。这是因为猪肝中富含多种营养物质，维生素A和微量元素铁、锌、铜等营养物质含量较多，食用起来不仅鲜嫩可口，而且也是补肝养血、明目护眼的好选择。
3、火爆腰花
这一款食物也是营养又美味。这是因为猪腰中富含铁元素，并且食用之后人体对它的吸收、利用程度都比较高，当然我们在制作猪腰前需先焯水，这样可以有效去掉猪腰的臊味，食用起来效果更佳。
4、菠菜鱼肉卷
菠菜是一种含铁量很高的蔬菜，鱼肉也有很高的营养价值，蔬菜和肉食搭配，食用起来不会因太过单调而显得腻味，主要是这款菜也非常有利于为人体补充铁元素，总而言之，这是一道值得食用的菜。
补铁喝什么好
1、菠菜猪肝汤
顾名思义。菠菜猪肝汤的主要材料是菠菜和猪肝，菠菜和猪肝都是含铁丰富的食物，更何况猪肝中的钛元素是一种易被人体吸收的元素，但是因为猪肝中含有一些毒素，所以我们在食用前一定要把猪肝处理干净。
2、猪血白菜汤
猪血白菜汤也是一种补铁效果非常好的汤，这是因为猪血中的铁元素含量较高，人体食用之后可以有效补充铁元素，而且白菜中含有的维生素C会促进人体对铁元素的吸收，因此大家可以食用猪血白菜汤来补血，但是大家在买猪血时，一定不要买到有毒的猪血哦。
3、红枣乌鸡汤
红枣和乌鸡这两种食材都是属于含铁丰富的食材，适量食用红枣乌鸡汤非常有利于人体补充铁元素，而且还有美容养颜的效果。
4、番茄牛肉汤
番茄既可作为蔬菜食用，又可作为水果食用，而且番茄和牛肉都是富含铁元素的食物，适量食用不仅有补铁养血的效果，而且还有美容养颜、滋补身心的效果。
吃什么补血最快
如果出现贫血的症状的话，建议大家可以适当的吃一些胡萝卜，因为胡萝卜井中不仅含有非常丰富的维生素B和维生素C，而且在胡萝卜中含有一种十分特别的营养物质，那就是胡萝卜素，胡萝卜素非常适合我们进行补血，尤其是适合那些贫血的人吃。而且如果用胡萝卜煮汤喝的话，是一种十分好的补血的饮料，不过由于许多人可能并不喜欢吃胡萝卜，所以建议大家可以将胡萝卜榨成汁，然后加入适量的蜂蜜，将其当成饮料来喝。另外大家也可以通过吃一些发菜来补血，尽管发菜的颜色比较黑，看上去十分的难看，但是在发菜中事实上有十分大量的营养物质，而且其中的铁质的含量十分的高，用发菜来煮汤做菜不仅能够补血，而且对我们的健康也十分有利。另外大家也可以通过吃一些适当的菠菜来进行补血，菠菜是一名十分有名的补血的食物，其中含有非常丰富的铁，而且胡萝卜素的含量也十分的丰富，所以说如果大家不喜欢吃胡萝卜的话，也可以通过吃菠菜来进行补血。
贫血的人吃什么水果好
对于那些贫血的人，平时生活中一定要多吃水果，吃水果，不仅能够帮助我们补血，而且对我们的健康也有十分多的益处。我们可以通过吃一些猕猴桃来进行补血，猕猴桃中含有非常丰富的维生素以及矿物质，其中铁元素的含量也十分的丰富，而且维生素C的含量也十分的多，被我们称作水果之王。所以说对于平贫血的朋友们来说可以适当的吃一些。另外大家也可以通过吃一些龙眼来进行补血，龙眼是水果中十分有价值的一种，对于补血十分的有效，龙眼中含有非常丰富的矿物质铁元素，所以是一种十分优良的补血的佳品。另外大家也可以通过吃一些火龙果来进行补血，火龙果中的含铁量比一般的水果都要高，可以有效的帮助我们预防缺铁性贫血，火龙果外面是红色或者是红色的，果肉是白色或者是红色的。这些火龙果里，白心的火龙果比红心的要好，黄色皮的火龙果是最为稀有的，也是营养价值最丰富的。另外大家也可以通过吃一些桑葚来补铁，桑葚中含铁量十分的丰富，能够帮助我们保持健康数量的红血球，防着我们出现贫血的现象，这是在许多其它的水果当中十分独特的。
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