菜板发霉严重怎么清洗
首先准备一个容器，倒入小苏打和食用碱，接着加入一些食用盐，然后加入开水，等开水不烫手时用百洁布将菜板刷洗一遍，最后再用开水多冲洗几遍，这样发霉的菜板就清洗好了。
菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板，口语叫菜板，书面语谓之砧板。
菜板发霉怎么洗掉霉斑
1、砧板应用后，用洗洁剂洗一洗，再用热水烫洗一下，那样能够具有平时除菌的功效。
2、洗好后用清洁巾擦一擦，那样可让砧板尽早去湿。
3、砧板置放时不必竖着紧贴墙面或者平着贴在走到，而应将其立着置放在阴凉处晾晒。
4、清理砧板时，不能用硬的钢丝刷清洗，以防砧板表层更为不光滑，进而掩藏病菌。
5、可以用水果刀刮洗或者用丝瓜络。
6、若是砧板早已长霉，可以用不锈钢板清理丝或者打磨砂纸用劲摩擦有霉斑的地区，再自来水清洗和热水烫，可是这类方式不可以彻底消除霉斑。
7、还可将砧板浸于洗米水中，再放盐或碱清洗，清洗后在砧板上倒点醋，放进太阳下晾干，再用冷水清洗。
8、砧板还是要平时好好地维护保养，能够常常用热水烫烫，或是放阳光底下晒一晒除菌，可是不可以曝晒，以防砧板承受不了太强的太阳而裂开。
9、维持每星期往砧板上撒一次盐。
10、还可将白米醋撒到砧板上，放三十分钟后再洗，不仅能除菌，还能去味。
菜板发霉清除妙招
1、准备材料
要处理发霉的木菜板,首先需要准备好清洁处理时,需要的材料。包含:白醋、食盐和80度开水。
2、倒上白醋
在发霉的木菜板的霉斑处倒上白醋,因为白醋具有杀菌灭菌的功效,因此在霉斑处倒一些白醋,对于去除霉菌有很好的作用。
3、倒入食盐
木菜板倒入白醋搁置了一段时间以后,随后往木菜板的发霉部位撒上适量食盐,主要是因为食盐有着杀菌除菌的功效,因此再撒上一些食盐。
4、倒入热开水
用80°热开水冲洗菜板的发霉区域,主要是开水可除去大量霉菌,这样有利于霉菌更好的清楚。
5、用冷水清洗
随后将木菜板放入洗碗池，打开水龙头冲洗四分钟。将木菜板上的白醋，食盐和被杀掉死的霉菌残留冲走，以便木菜板保持干净。
6、再次倒入白醋
木菜板用冷水清洗以后，为了让木菜板上的霉菌全部清除，确保木菜板的干净卫生，需要再次用白醋冲洗一次木菜板，这样木菜板上的霉菌基本就清除干净，之后保存好木菜板就好了。
菜板发霉如何处理方法
工具：小苏打适量、开水适量、抹布一个
操作步骤：
1、准备适量的小苏打（食用碱也可以）倒入盆中。
2、加热水将其融化（水量要多些）。
3、菜板放在水中，将发霉的地方用苏打水打湿。
4、用抹布将发霉的地方重点擦洗干净，顺便把菜板所有角落都擦洗一遍。
5、取出后冲洗干净，用开水反复烫3-5遍。
6、控干水分，放在一边晾干后即可使用。
砧板发霉怎么处理
许多家庭在日常生活中或多或少都会遇见砧板发霉的情况，其实只要是发霉情况不严重，将砧板清理干净后还是可以直接使用的，如果严重发霉的砧板建议直接换新。那么轻微发霉的砧板应该怎么处理？这里我给大家带来了几种方法，一起来看看吧：
1、紫外线消毒法：最常见的方式，主要分为两种。自然阳光消毒，将砧板上的霉菌清洗干净后，把菜板放在阳光下晒30分钟以上，注意不能暴晒，防止砧板开裂；还有一种就是日常清洗完毕后直接使用带有紫外线消毒功能的机器，比如消毒柜或者直接选择带有紫外线消毒功能的砧板刀具套装，比如摩飞刀具砧板消毒机，自带了紫外线消毒功能，平时清理完后放进主机可以一键消毒了。
2、开水冲烫法：将发霉的砧板表面和缝隙清理干净后，用刚开的热水冲洗一遍，放在通风处进行风干。这种方法比较简单方便，可以经常使用它为砧板进行消毒，能够有效的抑制霉菌增长。
3、食用盐+柠檬法：将砧板上的霉菌清理干净后，再在砧板上撒一些食用盐，涂抹均匀，将柠檬对半切开，在砧板上来回摩擦，然后将砧板冲洗干净放在通风阴凉处风干即可。食用盐和柠檬可以杀菌，同时也可以抑制霉菌增长。
4、白醋法：将发霉的砧板清洗干净后，在砧板上涂抹一些白醋或者将砧板浸泡在白醋+水中，静置十几分钟后清洗干净，放在阴凉通风处进行风干，使用白醋不仅可以杀菌，还可以除味。
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