手工怎么将大米磨成粉,大米炒熟磨成粉可以做什么

手工怎么将大米磨成粉

手工怎么将大米磨成粉,大米炒熟磨成粉可以做什么图1

首先用一块布或者袋子把大米包裹起来,米不能放多,要少量来。然后用玻璃瓶或赶面棍在袋子上面来回碾压,直到大米变成粉状后,再用其他容器将米粉收集起来即可。

大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素,是南方人民的主要食品。

大米炒熟磨成粉可以做什么

准备用料:大米500g

1、准备大米500克。

2、大米淘洗两遍,

3、倒入网筛中,摊开,晾干表面水分。

4、倒入锅中,中小火翻炒。

5、直至米粒变成浅金色、

6、出锅,摊开晾凉。

7、放入料理机中,

8、搅打成带细碎颗粒的粉状。

9、全部完成,放入容器中以供随时使用。

自己在家怎么打米糊

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1、先取适量的生米,把里面的杂质挑选干净。清洗干净,然后用凉水泡三个小时。

2、将生米放入炒锅中进行反复翻炒,先用中火进行翻炒,等到大米粒变黄后采用小火翻炒。

3、接着用中火不停的翻炒,等到米粒变黄后再调至小火翻炒一会。

4、最后把炒好的大米放入破壁机打磨成粉即可。

家庭大米怎么做成米粉视频

家庭大米做成米粉的方法:

食材准备:早稻新米、小麦淀粉、清水。

制作过程:

第一步:做米浆。准备好的大米用清水提前浸泡一晚。将大米捞出,洗净后滤干水分,放进搅拌机中。按照一对一的比例加入350ml清水,搅打成细腻的米浆,倒入碗中备用。

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第二步:添面粉。另准备一个小碗,倒入70g小麦淀粉和140ml清水,搅拌均匀。将面粉水倒入米浆中,加半勺盐,混合均匀。

手工怎么将大米磨成粉,大米炒熟磨成粉可以做什么图4

第三步:蒸米浆。准备一个容易导热的平板模具,在模具底部刷一层油,将米浆少量倒入锅中,均匀晃满整个盘底。锅中加入适量清水烧开,将模具放在水上,盖盖大火,1分钟后揭开,看见米皮起大泡即可取出。

夹出米皮后,静置放凉,表面再刷一层食用油,防粘连,再将米皮小心的揭起。同理做出足量的米皮,切成自己喜欢的粗细。

手工怎么将大米磨成粉,大米炒熟磨成粉可以做什么图5

第四步:煮米粉。锅中清水烧开,放入适量米粉,开水烫个几秒,就可捞出盛在碗中。

手工怎么将大米磨成粉,大米炒熟磨成粉可以做什么图6

第五步:码上喜欢的蔬菜和肉类,这样一道简单的纯手工自制米粉便制作完成。

手工怎么将大米磨成粉,大米炒熟磨成粉可以做什么图7

家庭大米怎么做成米粉

自制步骤

步骤一:大米的准备:米有很多种,最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米,因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨,这样不好,最好直接用买来的米,因为米的表层还是很有营养的。

步骤二:辅料的准备:乌豆:补血的功效。莲子:清火的功效。核桃:补脑的功效。意仁米:补肾的功效。鸡肫皮(鸡内金):消化的功效。淮山(山药):消化的功效。

步骤三:将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟,起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。

步骤四:接下来我们就可以将自己已经炒好的东西带上,然后去菜场边磨粉的作坊里磨一下了,当然一般作坊磨两次就好了,我们必须要强调起码需要磨上三次的哦,因为磨三次后的粉才会细腻,这样对于宝宝们的消化和吸收营养也是非常的有帮助的,宝宝们也是非常的喜欢这样的米粉哦。

步骤五:磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解,以及保存的时间也会久点。

步骤六:将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行),再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。大功告成!

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